Składniki:
Element Ziemi: marchewka, pietruszka, suszony kokos, wiórki kokosowe, oliwa, makaron ryżowy, mleko kokosowe
Element Metalu: por, seler, curry, chilli,
Element Wody: sól, woda,
Element Drewna: cytryny, siekana trawa cytrynowa
Element Ognia: kurkuma, skórka cytrynowa.
Umyj i obierz wszystkie warzywa i owoce.
Do garnka z gotująca się wodą (O) dodaj odrobinę oliwy, całą
obraną pietruszkę oraz pokrojoną marchewkę (Z). Dodaj cały seler i por (M).
Posól (W). Dodaj sok z cząstkami cytryny (D) oraz szczyptę kurkumy (O). Gotuj
na wolnym ogniu.
Usuń z wywaru: pietruszkę, por oraz seler. Dodaj suszone cząstki kokosa, zmielone w młynku do kawy wiórki kokosowe oraz mleko kokosowe (Z). Przypraw zupę curry oraz chilli (M). Ponownie dodaj szczyptę soli (W) oraz posiekaną trawę cytrynową (D). Wsyp odrobinę skórki cytrynowej (O). Gotuj na wolnym ogniu.
W tym czasie zagotuj w czajniku wodę. Zalej w misce makaron ryżowy. Po kilku minutach odcedź go. Pamiętaj, aby makaron do każdej porcji dodawać właśnie w ten sposób. Jeżeli dodasz go do garnka z zupą rozgotuje się błyskawicznie.
Smacznego.
Usuń z wywaru: pietruszkę, por oraz seler. Dodaj suszone cząstki kokosa, zmielone w młynku do kawy wiórki kokosowe oraz mleko kokosowe (Z). Przypraw zupę curry oraz chilli (M). Ponownie dodaj szczyptę soli (W) oraz posiekaną trawę cytrynową (D). Wsyp odrobinę skórki cytrynowej (O). Gotuj na wolnym ogniu.
W tym czasie zagotuj w czajniku wodę. Zalej w misce makaron ryżowy. Po kilku minutach odcedź go. Pamiętaj, aby makaron do każdej porcji dodawać właśnie w ten sposób. Jeżeli dodasz go do garnka z zupą rozgotuje się błyskawicznie.
Smacznego.
Ingredients:
Element of Earth: carrot, parsley-root, dry coconut, desiccated coconut, olive oil, rice noodles, coconut milk,
Element of Earth: carrot, parsley-root, dry coconut, desiccated coconut, olive oil, rice noodles, coconut milk,
Element of Metal:
leek, celeriac, curry powder, chilli powder
Element of Water:
salt, water,
Element of Wood: lemon, chopped lemongrass
Element of Fire: turmeric powder, lemon peel,
Wash and peel vegetables and fruits
Into the pot with boiling water (F) add a few drops of olive oil, peeld parsley-root and chopped carrots (E). Add whole celeriac and a leek (M). Give a little bit of salt (Wa). Pour lemon juice with pieces (Wo) and give a pinch of turmeric powder (F). Simmer.
Remove: parsley-root, celeriac and a leek. add dry coconut, milled in a coffee mill desiccated coconut and a coconut milk (E). Spiece soup with curry and chilli (M). Salt it a little bit once again (Wa) and chopped lemongrass (Wo). Add lemon peel (F). Simmer.
Element of Wood: lemon, chopped lemongrass
Element of Fire: turmeric powder, lemon peel,
Wash and peel vegetables and fruits
Into the pot with boiling water (F) add a few drops of olive oil, peeld parsley-root and chopped carrots (E). Add whole celeriac and a leek (M). Give a little bit of salt (Wa). Pour lemon juice with pieces (Wo) and give a pinch of turmeric powder (F). Simmer.
Remove: parsley-root, celeriac and a leek. add dry coconut, milled in a coffee mill desiccated coconut and a coconut milk (E). Spiece soup with curry and chilli (M). Salt it a little bit once again (Wa) and chopped lemongrass (Wo). Add lemon peel (F). Simmer.
Meanwhile boil some
water and pour rice noodles in a bowl. After a few minutes strain water from your
noodles. Remember to prepare noodles right that way. If You add them to the pot
they will overcook rapidly.
Enjoy your meal.
Veguys Eat
Enjoy your meal.
Veguys Eat
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz